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安全股票配资门户 叶酸，也称为维生素B9，是一种水溶性维生素，因绿叶中含量十分丰富而得名。叶酸在细胞分裂和生长、DNA合成和修复和氨基酸代谢等过程中起着关键作用。叶酸广泛存在于绿叶蔬菜（如菠菜、西兰花）、柑橘类水果、豆类、坚果和全谷物中。 尽管在细胞生长发育中起着至关重要的作用，但是，尚不清楚一生中摄入大量叶酸对健康的长期影响。 近日，美国德克萨斯农工大学的研究人员在 Life Science Alliance 期刊上发表了一篇题为 Late-life dietary folate restr